材料（１人分）

タイ　　　１切れ
粗塩（しっとりしたもの）　　200g

作り方

１．アルミホイルをオーブントースターの天板の大きさに合わせて敷く。ホットクッキングシートをタイよりもやや大きめに切り、その上に塩（大さじ３くらい）を敷き、タイをのせる。同じようにシートをかぶせ、上から残りの塩をかけ、魚にすっぽりかぶさるように形づくる。
２．オーブントースターに入れて、約10分（魚の厚さによって、ぶ厚ければ少し長めに）焼く。そのままおいて、いいにおいがしてきたら出来上がり。
※焼き時間を含めた全体調理時間は12分。

ポイント

塩を断熱材として使うので、しっとりと焼き上がります。