材料（１人分）

低脂肪ヨーグルト　　1/8カップ
カッテージチーズ（クリームタイプ）　　20g
粉ゼラチン　　小さじ1/6
水　　大さじ１と1/3
低エネルギー甘味料　　小さじ1/2
ラム酒　　少々
〈ブルーベリーソース〉
ブルーベリー　　８g（４粒）
低エネルギー甘味料　　小さじ1/4
（飾り：ミント）

作り方

１．小さな耐熱容器に水を入れてゼラチンを振りいれ、よく混ぜて10分ほど置く。ラップなしで電子レンジに10秒ほどかける。
２．低脂肪ヨーグルト、カッテージチーズ、低エネルギー甘味料、ラム酒を均一に混ぜ、冷ました１を加えて混ぜる。食器に注ぎ分けて冷蔵庫で冷やし固める。
３．小さな耐熱容器にブルーベリーを入れ、ラップをして電子レンジに15秒ほどかける（１粒がパチンとはじめるのを目処に）。ソース状にし、低エネルギー甘味料を加えて混ぜ、冷やす。
４．２に３をかける。