材料（１人分）

豚モモ赤身しゃぶしゃぶ用　　60g
にんじん　　50g
にんにくの芽　　50g
たくあん　　20g
〈下味〉
オイスターソース　　小さじ1/2
しょう油　　小さじ1/3
片栗粉　　小さじ2/3

作り方

１．にんじんは細切りにしてラップで包み、電子レンジに50秒かける。にんにくの芽はゆでる。たくあんは細切りにする。
２．豚に下味をもみ込み、組み合わせて８cmとなるよう、４セット作る。
３．１を等分に乗せて巻く。
４．天板にオーブンペーパーを敷き、３の巻き終わりを下にして乗せ、あらかじめ温めておいたオーブントースターで８分ほど焼いて火を通す。