材料（１人分）

ごはん　　　100g
サツマ芋　　　30g
黒ゴマ　　　少々
塩　　　少々

作り方

１．サツマ芋は洗って皮つきのままさいの目に切る。容器に入れて塩と水をふりかけて、 ラップをかけて電子レンジで約１分加熱する。
２．１と水（小さじ１）を冷やごはんに混ぜ、ラップをかけて電子レンジで１分30秒加熱する。
３．ごはん茶碗に盛り、ゴマをふる。

ポイント

電子レンジで混ぜごはんを作るときは、先に具を加熱しておくとムラなくできます。煮汁でごはんに味をつけてもおいしいです。