材料（１人分）

ゆでだこ　　20g
セロリ　　5g
玉ねぎ　　5g
ピーマン1/4個
ミニトマト　　1個
塩　　少々
酢　　小さじ1
オリーブ油　　小さじ1
パセリ　　少々

作り方

１．ゆでだこは小口切りにする。
２．セロリはすじを取ってせん切りに、玉ねぎ、きゅうり、ピーマンもせん切りにし、ミニトマトは薄切りにする。
３．１と２の材料をボウルに入れ、塩、ごま、酢、オリーブ油を入れて和え、20〜30分つける。
４．器に３を盛りつけて、みじんに切ったパセリを飾る。