減塩のためのレシピ
なまり節のステーキ
素材の味を楽しみ、おいしく減塩
エネルギー：１人分128kcal たんぱく質：23.7g 脂質：1.7g 塩分：0.8g
材料（１人分）
なまり節 １切（60g）こしょう 少々
油 少々
大根 30g
減塩しょう油 小さじ1/2
あさつき 少々
リーフレタス １枚
レモン １切
作り方
１．なまり節は、こしょうを少々ふって、油を引いたフライパンでステーキのように焼く。大根はおろし金でおろす。２．皿にリーフレタスを敷き、なまり節を盛りつける。大根おろし、あさつきを乗せて、しょう油をかけ、レモンを添える。
