減塩のためのレシピ
真だらのチーズ焼き
余分な塩分なしでもおいしいチーズ焼き
エネルギー：１人分102kcal たんぱく質：14.6g 脂質：3.7g 塩分：0.5g
材料（１人分）
真だら（生） １切（70g）酒 少々
ピザ用チーズ 10g
青味 少々
油 少々
作り方
１．真だらは水洗いしてから、ペーパーで水気をよく拭き取り、酒を少々振っておく。２．フライパンに油を引き、酒を拭き取ったら真だらを焼く。中まで火が通ったらチーズを乗せ、ふたをしてチーズがとろけるまで焼く。
３．器に盛り、青味を飾る。
