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はじめに前回より管理栄養士の安田淑子さん（地域食支援グループ・ハッピーリーブス副代表）に食支援が必要な人を早期発見し、適切なケアにつなぐために、ベースとして必要になるケアの視点について、参考となるお話をうかがっています（…
はじめに介護を受ける人の最も身近にいるご家族や介護職の皆さんは「食べることを支える必要」を最初にキャッチできる可能性が高い存在です。介護を受ける人に「口から食べ続けたい」という希望があるなら、それを叶え、元気に、楽しい生…
はじめに大妻女子大学家政学部は、在宅訪問栄養指導を行う（または志す）管理栄養士の実践的教育の機関として「管理栄養士スキルアップセンター」を開設（2016年７月）。現在、2017年８月開催の研修会参加者を募集しています。開会準備に…
はじめに歯科医師の五島朋幸先生が率いる新宿食支援研究会（新食研）の活動については、これまでもこの連載で度々ご紹介させていただきました（第53回、54回、70回、85回）。今回は、新食研のワーキンググループ（WG）のひとつ、最期まで…
はじめにこれからの食支援のホープになると思う人に会い、希望のある話を聞き、話して、考えたことを、いま医療や介護の現場で働きながら、今後の働き方について考えている方に伝えることをめざして、前回から新しいシリーズを始めました…
はじめにこの「HOPE！ ●●さん」はシリーズ化したいです。これからの食支援のホープになると思う人に会い、希望のある話を聞き、話して、考えたことを、いま医療や介護の現場で働きながら、今後の働き方について考えている方に伝えたい…
はじめに連載105回より、全４回で訪問看護師の長川清子さんに、在宅療養する人や家族から相談を受けることが多い排せつの悩み、問題についてお話をうかがいっています。長川さんは、一般社団法人東京都北区医師会在宅療養相談窓口で専門…
はじめに前回より、全４回で訪問看護師の長川清子さんに、在宅療養する人や家族から相談を受けることが多い排せつの悩み、問題についてお話をうかがいっています。長川さんは、一般社団法人東京都北区在宅療養相談窓口で専門職からの相談…
はじめに食べることを支える中では、排せつケアも欠かせないポイントです。とはいえとてもデリケートな問題で、介護を受ける人と介護をする人が良好なコミュニケーションをとり、適切なケアにつなぐ必要があるでしょう。訪問看護師の長川…
