「食べる喜び」を支える！！ 園や学校でできる！！
発達障害や身体障害のある子どもへの摂食嚥下サポート
内容紹介
日本で最初の重症心身障害児施設として開設された島田療育センターの医療・療育チームが、発達障害や身体障害のある子どもへの摂食嚥下におけるサポートの仕方をあらゆる方向から解説します。
本書の特徴
障害が原因で「普通に食べる」ことが難しい子どもたちがいます。本書は、医療従事者を中心に、長年障害のある子どもたちと向き合い、食べることをサポートしてきた、その実践が詰まっています。摂食嚥下における医学知識はもちろん、食事の姿勢、福祉用具や道具の活用の仕方、栄養の知識や食べやすくする工夫、医療的ケアから口腔ケアまで、摂食嚥下にまつわるさまざまな課題を改善するアプローチの仕方が１冊にまとまっています。随所に、参考となる動画も視聴できます。
こんな人に読んでほしい
医療的ケア児支援法が施行され、園や学校における医療的ケア児の受け入れ体制が責務となり、実際に受け入れる園や学校も広がりをみせています。教員や保育者、看護師や保健師などは、そうした子どもたちが欠かせない毎日の「食」についての悩みも多いと思います。本書は、図解などをたくさん用いて、とてもわかりやすく解説をしています。
主な目次
Chapter１ 摂食嚥下のしくみと成長
Section１ 正しく安全な大人の食べ方
Section２ 摂食嚥下の発達を知る
Chapter２ 体の発達と摂食嚥下の関係
Section１ 子どもの発達と摂食嚥下の関係
Section２ 子どもの認知発達と食事の関係
Chapter３ 発達障害のある子ども
Section１ 発達障害で摂食嚥下が難しい理由
Section２ 知っておきたい、食事訓練と介助方法
Section３ 知っておきたい、食べる姿勢と食具の使い方
Chapter４ 脳性まひや神経疾患のある子ども
Section１ 摂食嚥下が難しい理由
Section２ 知っておきたい、食事訓練と介助方法
Section３ 知っておきたい、食べる姿勢と福祉用具の活用
Chapter５ 栄養の大切さ
Section１ からだの状態と栄養の関係
Section２ 食事のつくり方
Section３ 栄養剤と不足しやすい栄養素
Chapter６ 摂食嚥下における医療的ケア
Section１ 管を入れている子どもの摂食嚥下を支える
Section２ 日常におけるサポートと注意点
Chapter７ 口腔ケアの大切さ
Section１ 口腔ケアの重要性
Section２ 口腔ケアの実際
著者情報
中村由紀子（なかむら・ゆきこ）
社会福祉法人日本心身障害児協会島田療育センター医務部部長、小児科科長。小児科医師。日本小児科学会専門医、日本小児神経学会専門医・指導医、臨床遺伝専門医。
稲田 穣（いなだ・みのる）
社会福祉法人日本心身障害児協会島田療育センター医務部歯科診療科科長。歯科医師。
日本障害者歯科学会理事、専門医指導医、認定医指導医。
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「食べる喜び」を支える！！ 園や学校でできる！！
発達障害や身体障害のある子どもへの摂食嚥下サポート判型：B5
頁数：232頁
価格：2,860円（税込）
発行日：2024/6/30
