ほたてザーサイごはん
2011年08月25日 09:30
ごま油の香りが食欲をそそる中華風炊き込みご飯♪。
残ったザーサイとネギを細かく刻み豆腐の上にのせごま油と醤油をひとたらしでもう一品。
湯葉山椒ごはん
2011年08月11日 09:50
乾燥湯葉は、栄養バランスも良く消化吸収しやすいので保存しておくと便利です。また、山椒は新芽(木の芽)は香りがよく、実山椒はピリリと辛く食欲のないこの季節にぴったりの食材です♪
きつね豆ごはん
2011年07月28日 09:30
汗をかく季節には、タンパク質、カリウム、カルシウム、ミネラルを摂りましょう!
夏バテ予防にお勧めの炊き込みごはんを紹介します。
トマトごはん
2011年07月14日 09:10
夏の日差しに負けないよう元気いっぱいトマトごはんはいかがでしょうか?
オクラの冷やし汁を添えて、夏のはじめにからだにビタミン補給をおすすめします♪
切り干し大根ごはん
2011年06月23日 09:30
干した野菜は、生のものより栄養価が高くうまみも増します。
切り干し大根に含まれるカルシウムと干し椎茸に含まれるビタミンDは互いに吸収率をアップさせ好相性です。
梅生姜ごはん
2011年06月09日 09:20
炊きあがる湯気から梅の香りがほんのり香ります。梅ごはんは冷めてもおいしく、梅+乾燥わかめ、梅+青じそなどアレンジしてもおいしくできますよ♪