切り干し大根ごはん
2011年06月23日 09:30
干した野菜は、生のものより栄養価が高くうまみも増します。
切り干し大根に含まれるカルシウムと干し椎茸に含まれるビタミンDは互いに吸収率をアップさせ好相性です。
梅生姜ごはん
2011年06月09日 09:20
炊きあがる湯気から梅の香りがほんのり香ります。梅ごはんは冷めてもおいしく、梅+乾燥わかめ、梅+青じそなどアレンジしてもおいしくできますよ♪