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鎌倉ベルの会 季節のおやつ 2009年09月

十三里【秋のおやつ】

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見た目もお芋そっくり! 秋らしい味わいです。



くるみもち【秋のおやつ】

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ほんのりしょうゆ味にして、香ばしさをプラスしました。



キウイの淡雪羹【秋のおやつ】

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寒天も、こんな洋風のケーキ仕立てに。



アンブロシア・マシュマロサラダ【秋のおやつ】

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フルーツたっぷり、目にもおしゃれ。しかも簡単!



レアーチーズケーキ【秋のおやつ】

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ひんやりリッチな味わい。深煎りのコーヒーとよく合います。



ヨーグルトゼリー【秋のおやつ】

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ヨーグルトと果物の爽やかな酸味と甘みを楽しめます。



コーヒー風味のババロア【秋のおやつ】

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牛乳・乳製品を楽しんでとれるおやつです。



メイプルシフォンケーキ【秋のおやつ】

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 ふわふわのシフォンケーキは子どもから大人まで大好きなおやつです。メイプルのコクが秋らしさを感じさせます。



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プロフィール
NPO法人鎌倉ホームヘルプ協会ベルの会
1991年に会員制による非営利有償の配食・ホームヘルプサービス団体として発足。2002年にNPO法人化。介護保険発足後は訪問介護事業に加え、地域支援型のホームヘルプサービスと週2回の配食サービスを行っている。利用会員235名、協力会員121名、賛助会員40名。鎌倉の食材を用いてつくられる季節感あふれるお弁当は、長年愛好するファンが多い。
【けあサポ ブログ】鎌倉ベルの会がおくる家庭介護のコツとチエ
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