第37回 消化器系・その1 ―意外や意外!呼吸が胃のはたらきを整える!?
2013年01月10日 09:10
けあサポをご覧の皆さん、明けましておめでとうございます。
今年も張り切って心とからだの話をしていきましょう。1月のテーマは「消化器系」です。
年末年始はとかくお付き合いが増えますから、おいしいものを飲んだり食べたりする機会も多かったと思います。そんな、ご馳走続きで胃腸が疲れてきた頃に食べるのが「七草がゆ」ですね。1月7日の「人日の節句」にいただくものですが、若草摘みという、年のはじめに摘んだ若菜から生命のちからを頂戴するという意味合いも含まれているそうです。
その七草がゆを今年は食べ損ねちゃったし、胃腸の調子がちょっとという人は、納豆や山芋、らっきょう、梅干しなどの食材を普段の食事に取り入れるとよいそうですよ。詳しくは、来海悦子先生のヘルシーレシピをご覧くださいね。胃や腸をいたわる、均整アドバイスはこちらです。