放りこむだけ、「炊飯器料理」！

　　最近はまっているのが、炊飯器でつくる料理。
　連日の挑戦！　なぜ、はまっているかというと、超簡単なうえ、かなりのウマサ。
　ふつうに煮物をつくると、焦がさないようにとか、煮崩れさせないようとか、ずっとコンロが気になるものですが、これなら炊飯器におまかせできます。まさに「料理してもらう」感覚。
　まだの方、だまされたと思ってトライしてみてください。ネットでもいろんなレシピが紹介されています。書籍もヒットしているとか。

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１日目
大根と豚バラの角煮

　豚バラと大根を大きめに切って、炊飯器のなかに放り込む。
　水、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、だしを適量入れてスイッチを入れるだけ。
　鍋でぐらぐら煮た時よりもはるかに、ほわっとやわらかく味がしみこみ美味。

２日目
大根と豚ひき肉のそぼろ煮

　昨日よりはやや小さめに大根をざく切り。ひき肉は、ネギのみじん切りと混ぜてしょうが、酒、さとう、しょうゆ、だしを入れて10分おく。
　大根とひき肉を炊飯器に放り込み、だし汁とみりんを適量いれてスイッチ。
　しょうがの香りがうっすらしみわたり、まるで料亭の味（しょうがは買い置きがなくてチューブでしたが）。
　「ワタシは料理上手になったんだ」と確信！（錯覚？）

３日目
鶏と野菜のトマトソース煮

　今日は我流。
　朝の片付けをしながら、冷蔵庫にあったキャベツ、ピーマン、玉ねぎ、しめじ、じゃがいも、鶏もも、とコンソメ、トマトソース、塩コショウを放りこみ、スイッチ（鶏は塩コショウ、酒を入れて10分おいてから）。
　大きなじゃがいもがまったく煮崩れておらず感動。
　まだ朝９時だというのに、野菜たっぷりの料理が完成して大満足。窯ににおいがつかないよう、スグに鍋に移して夕刻までおいておきました（窯はふたも含めて、即洗います）。仕事帰りにフランスパンを買って、ワインと一緒に。レストランの味です。

　やわらかくなり、味がしみわたるので安い肉で充分。３日目に使ったのは売り出しの100g100円の代物。
　油を使わずヘルシーなうえ、安上がりと言うことなし。
　今夜はドライカレーに挑戦中。キッチンからいい香りが漂ってきました…。